MEZZELUNE RIPIENE DI NUTELLA

INGREDIENTI:

• 250 g di farina
• 125 g di burro
• Acqua
• 1 tuorlo d'uovo
• 75 g di ricotta
• zucchero
• 75 g di nutella
• zucchero

 PREPARAZIONE:
Impastate la farina e il burro a pezzetti reso morbido e aggiungete un po' d'acqua tiepida fino ad ottenere un composto omogeneo con cui formerete una palla.
Fate riposare per circa 30 minuti in frigorifero.
Stendete la pasta e ricavatene tanti dischetti.
Farciteli con la ricotta mescolata con poco zucchero e la Nutella.
Piegate i dischi in due; sigillate i bordi spennellandoli con il tuorlo e passate in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.
Spolverizzate le mezzelune di zucchero a velo e servitele tiepide.