INGREDIENTI:
- 8 uova
- q.b. di maionese
- 230 gr di tonno
- 200 gr. di giardiniera a listarelle
- q.b. di foglie di insalata
Far lessare le uova in abbondante acqua per 10 minuti.- Lasciarle raffreddare e pulirle.
- Tagliarle a metà e mettere i tuorli in una ciotola.
- Unire a questi la maionese, il tonno, i sottacetti tagliuzzati e amalgamare.
- Con il composto riempire le metà uova e adagiatele su un piatto di portata ricoperto da foglie di insalata.
- Alla fine tritare alcune foglie di insata e unire a dei sottaceti a listarelli che metterete sulle uova.
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